経歴
イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。日本のワイナリーのコンサルティング会社にてプロモーション施策やマーケティング業務を行う。現在、フリーのフードコーディネーター、編集・ライターとして活躍中。資格
JSA認定ソムリエ井出玲子の監修記事

【ソムリエ厳選】甘口の人気おすすめ赤ワイン18選!選び方も徹底解説
本来辛口のものしかないのが赤ワインではあるのですが、実は赤ワインにも甘口があります! 甘口の赤ワインにもバラエ...

【ソムリエ厳選】飲みやすい!甘口のおすすめロゼワイン10選!
ほんのりとしたピンク色の見た目も可愛らしく、やさしい甘さで飲みやすい甘口のロゼワイン。 さまざまな食事にも合わせ...

【ソムリエ監修】イタリアワインの特徴は?品種から有名銘柄まで完全解説
長靴の形をしたワイン大国、イタリア。南北に長く、3方を海に囲まれた恵まれた環境から、「エノトリアテルス」(ワインの...

【ソムリエ厳選】山梨のおすすめ白ワイン20選!選び方のコツも解説
近年その品質が高くなり、ブームになっている日本ワイン。 日本ワインの産地の中でもよく知られているのが山梨県です...

【ソムリエ解説】ガメイとは?特徴からおすすめのワイン15選も紹介
ボジョレー・ヌーヴォーでよく知られるガメイという品種。フルーティーで軽やかな口当たりと、フレッシュな酸味が印象的...

【ソムリエ厳選】山梨のおすすめ赤ワイン20選!選び方のコツも解説
ここ数年、日本ワインは国内外から大きな注目を集めています。 その日本ワインの中で最も評判が高いのが山梨県のワイ...

【2023年5月】長野のおすすめ人気赤ワイン25選!ソムリエが監修
日本ワインブームの今、トップランナーとなっているのが長野県のワイン。 県内の4地域を中心に、それぞれ個性を持った...