ワイン

バルバレスコとは?詳しい解説から、おすすめのバルバレスコまで紹介!

世界中で親しまれているイタリアのバルバレスコ! ブルネロ、バローロと並んでイタリアの三大赤ワイン銘柄として讃えられる極上の美酒です 今回は、そんなバルバ....

シーン

【2019年版】クリスマスにおすすめのワイン9選!シーン別選び方も紹介

クリスマスにぴったりな飲み物と言えば、やはりワインですよね。パーティーやお呼ばれの際にワインを手土産として持って行くと喜ばれること間違いなし! せっかくの....

ワインと食事

【ソムリエ厳選】白ワインにおすすめのつまみはコレ!手軽に買える物から簡単レシピまで

白ワインを買って、今日はパーティー!! 「あ、おつまみどうしよ?」、「なにが合うのかな?」と迷った経験があるのでは? 今回は、白ワインに合うつまみの選び....

ワインと食事

【ソムリエ厳選】赤ワインにおすすめのつまみ!手軽に買える物から簡単レシピまでご紹介!

「今日は自宅で簡単に済ませたいな。」 「急なお客様の訪問!これから作る時間はないから、ちょっと気の利いたアイテムないかしら?」 そんなときにスーパーやコ....

ワイン

おすすめの美味しいノンアルコールワイン11選!赤、白、スパークリングからセレクト

最近スーパーや飲食店でノンアルコールのビールやカクテルをよく見かけるようになりました。 実はワインにもノンアルコールがあります。 この記事ではノンアルコー....

ワインと食事

【ソムリエ厳選】魚料理に相性ぴったりのおすすめワイン!選び方のコツも解説

「魚料理には白ワイン」と一般的には言われています。 しかし白ワインと言っても様々なタイプがありますし、さらには赤やスパークリングだってお魚に合うものがある....

ワイン

デキャンタとは?使い方から、おすすめのデキャンタ10選をご紹介!

みなさん、ちょっと良いワインを用意したはずなのに、思ったほどおいしく感じなくてがっかりしたことはありませんか? そんなときに試していただきたいのがデキャン....

ワイン

ワインクーラーの使い方から、おすすめのワインクーラー10選をご紹介!

食事中、テーブルに置いておいたスパークリングワインや白ワインがぬるくなってしまったことはありませんか? または、飲みたいワインが冷えていなくて、飲むのをあ....

ワインと食事

お寿司に合うお手頃ワインおすすめ9選!ソムリエが徹底検証

お寿司に合わせてワインを飲もうと思っても、いろいろなタイプがあって、正直どのようなワインを選んだらいいのか迷いますよね? お寿司に合うのは、フレッシュ感の....

ワイン

バローロとは?特徴から、値段、当たり年、おすすめのバローロまで紹介!

「ワインの王」、「王のワイン」と称えられるバローロ! イタリア高級ワインの象徴的存在です。   今日はそのバローロについて詳しく解説するとと....

イタリア

フランチャコルタとは?特徴、種類、おすすめのフランチャコルタ10選を紹介

お料理との相性も良く気軽に楽しめるスパークリングワインは、日本でも人気が定着しましたね。 その中で、今日はイタリアのフランチャコルタに焦点あてて詳しく見て....

フランス

シャンパーニュ界の伯爵、テタンジェとは?価格、種類、味を徹底解説

テタンジェは、世界的に有名なシャンパーニュのメゾンです。 最良の畑で造られたシャルドネを主体に造られたシャンパーニュは、繊細で複雑味のある、上品な味わい。....

ワインの基礎知識

ポートワインとは?種類、飲み方、おすすめのポートワイン9選までソムリエが解説

「ポートワイン」という名前は聞いたことがあっても、どのようなワインか、詳しくご存知ない方が多いのではないのでしょうか? ポートワインの選び方や楽しみ方を知....

フランス

ドンペリはどんなシャンパン?値段、種類、味、人気の理由を徹底解説

誰もが一度は耳にしたことがある「ドンペリ」 高級シャンパンと言われ、多くの人がイメージするのがドンペリではないでしょうか? バブルがあった1990年台前....

フランス

貴腐ワインの頂点、シャトー・ディケムとは?特徴から、価格、当たり年まで徹底解説

貴腐ワインが好きな方でしたら、一度は「シャトー・ディケム」という名を聞いた事があるのでは?   シャトー・ディケムの造る貴腐ワインは、世界最高....

ワイン

青いワインとは?スペイン発祥のブルーワインGik(ジック)を徹底解説!

ワインの色と言えば、赤か白が常識ですよね? 実は、青い色のワインがあるんです!   「青いワイン?どんな味がするの?」 「青いワインって、....

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