生産者のテヌーテ・デットーリは、伝統を大切にしつつ、自由にワインを造り続ける小さなワイナリーで、こちらのワインはカンノナウを100%使用しているワインです。 熟したフランボワーズやダークチェリーなどのフルーツ味、オレンジやスモモなどの香りがしっかりと感じられます。また、程よい酸と硬めのミネラルが良いアクセントになり、非常に整った味わいです。 個性的ながらも、飲みやすい一本ですよ。