イタリア系品種にこだわるカリフォルニアのワイナリーが手がけた、バルベーラ100％の赤ワインです。「食事と合わせやすいワインを造る」というパルミナの信条が最大限表現されています。 芳醇な果 実の香りに、スパイシーなアロマ。ほどよいタンニンとしっかりした酸のバランスが絶妙です。 グリル野菜のマリネやプロシュートハムなどによく合います。