アントル・ドゥ・メール最強のカルトワイン。圧倒的なボリューム感 天才と称される醸造家、ミッシェル・ロランは、アントル・ドゥ・メールを名実ともに代表するワインを造るために前代未聞の醸造方法にチャレンジします。 それは、ブドウを破砕せずに新樽に放り込み、機械で潰しながらマセレーションするという画期的な方法でした。これにより生まれた奇跡のワインこそジロラットなのです。 このワインはチーズやパンをおつまみにして、ゆっくりと時間をかけて味わうのがおすすめです。