ブルゴーニュのトップ生産者としても知られるダニエル・エ・ジュリアン・バローのすっきりとした辛口のワイン。青りんごのような香りと複雑で繊細な味わいのワインは、サン・ヴェランというアペラシオンならではの味わい。オーガニックのワインでもあります。白身魚を使った料理と合わせて。

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