ルーウィン・エステートはマーガレット・リヴァーにある家族経営のワイナリーで、世界トップ100に数えられる実力派です。 熟した白桃や花梨などの果実の風味に、シナモンのほのかな甘みが絡み合います。 トーストしたゴマやカシューナッツの香ばしいニュアンスがバランスを取り、深い余韻を残すでしょう。オマールソースを使ったコクのある料理に合わせてどうぞ。