シャトー酒折のフラッグシップは栽培家の名前入り シャトー酒折のマスカット・ベーリーAの中でも、栽培家の池川氏が育てたブドウのみを使ったキュヴェ。 マスカット・ベーリーAらしいイチゴなどのベリーの香りに樽由来のほのかなバニラの香りが絡まります。 シンプルなステーキもいいですが、豚の角煮などとも相性が良いと思います。