その土地の名前をドイツ語でつけた甲州 甲州市塩山にある小さなワイナリーは、若い醸造家が造るワインが評判のワイナリー。 しっかりとした味わいのパワフルな印象のあるワインで、白い花のような香りと、時間の経過とともに出てくるトロピカルフルーツのような香りが印象的なワイン。豚肉のしゃぶしゃぶなどと合わせると週末のテーブルにもぴったりです。