クリアな酸味とすっきりとした後味は、魚介類の料理にもデザートにもよく合う ピーチやアプリコットのような甘い香りと、クリアな酸味が感じられるワイン。 程よい苦味があるため、飲み口はすっきりとしていて、お刺身やお寿司などの魚介類を使用した料理との相性抜群です。 後味がすっきりとしているため、フルーツタルトやビターチョコレートなどのデザートと合わせてもよいでしょう。