重厚で深みのあるエレガントな味わい ニュイ・サン・ジョルジュ村の生産者が作る赤ワインです。平均樹齢は60年で、樹齢100年を超える樹も多くある畑で果実を丁寧に選別。 ワインの品質は、畑の段階で90％以上決まり、醸造では覆らないという哲学を持っています。 昔ながらの常温発酵で作られる赤ワインは高い樹齢がもたらす濃密さや繊細さが特徴です。重厚で深みのあるエレガントな味わいを楽しみたい方におすすめです。