ヘスティアセラーズは小さなプライベートワイナリーで、丁寧に手作業で造られるワインは 非常に個性豊かでコクがあり、長熟も望めるバランスの取れた素晴らしい仕上がりです。 プラム、ラズベリー、ブラックベリー、ヴァニラ、アニスなどの香りが次々に現れて、重厚な果実味にスムーズなタンニン、エレガントで長い余韻はボルドー右岸のグランヴァンを思わせます。 アメリカでも日本でもなかなか入手出来ないワインなので、希少価値のあるワインを探しているなら、是非購入してみてください。若い内から愉しめますし、少し寝かせて熟成待つのも良いかもしれません。