特集記事

【ソムリエセレクト】おすすめのワイングラス15選!種類とブランドも紹介

  

ワインの味わいは、グラスによってかなり違ってくるのをご存知でしょうか?高品質のワインを手に入れても、ワイングラスの選び方次第ではせっかくの香りや味わいを損ね....

貴腐ワインって?美味しい飲み方、おすすめの貴腐ワインをソムリエが紹介

  

ワインに少しでも興味をお持ちであれば、「貴腐ワイン」という名前を聞かれたことがあると思います。 貴腐ワインは具体的にどのようなもので、どう味わうかはご存知....

【ソムリエ厳選】相性抜群! チーズに合うおすすめワイン14選

  

ワインに合うものは?との質問で真っ先に浮かぶのはチーズですよね。 世界には様々なチーズがあり、その美味しさを引き出すワインと共に楽しめばチーズもワインも美....

【ソムリエ厳選】ピザに合うおすすめワイン20選!種類ごとに紹介

  

ピザの発祥の地といえば南イタリアナポリ。 イタリアで発展を遂げやがてイタリア系移民によってアメリカに渡ったピッツァは、第二次世界大戦後、世界各地に広がり私....

【ソムリエ厳選】お肉に相性ぴったりのおすすめワイン9選!選び方のコツも解説

  

ワインを選ぶときに重要なことは、お食事との相性。ワインはもちろん単体でも楽しめますが、お食事とワインの相性がぴったり合うとその魅力は倍増します。 そこで今....

【ソムリエ厳選】パスタに合うワインおすすめ10選!ソースの種類ごとにチョイス

  

レストランでもお家でも食べる機会が多いパスタ料理。そんな誰にでも愛される国民食にまで発展したパスタ料理に合わせるワインはどんなものが好ましいのでしょう。 今....

【ソムリエ厳選】魚料理に相性ぴったりのおすすめワイン!選び方のコツも解説

  

「魚料理には白ワイン」と一般的には言われています。 しかし白ワインと言っても様々なタイプがありますし、さらには赤やスパークリングだってお魚に合うものがある....

お寿司に合うお手頃ワインおすすめ9選!ソムリエが徹底検証

  

お寿司に合わせてワインを飲もうと思っても、ワインにもいろいろなタイプがあって、正直どのようなワインを選んだらいいのか迷いますよね。 お寿司に合うのは、フレ....

【ソムリエ直伝!】簡単なホットワインの作り方からおすすめレシピ3選を紹介

  

日に日に寒さが厳しくなる季節は、温かい飲み物が恋しくなりますよね。こんな時におすすめなのが、ホットワインです。特別な材料をわざわざそろえなくても、おウチある....

【濃厚な甘口ワイン】アイスワインをソムリエが解説!美味しい飲み方、おすすめワインを紹介

  

ワインに対する関心が高くなってきたら、デザートまでワインを楽しみたいですよね。そんなタイミングの時におすすめなのが、アイスワインです。 今回は、アイスワイン....

【ソムリエ厳選】白ワインにおすすめのつまみはコレ!手軽に買える物から簡単レシピまで

  

白ワインを買って、今日はパーティー!! 「あ、おつまみどうしよ?」、「なにが合うのかな?」と迷った経験があるのでは? 今回は、白ワインに合うつまみの選び....

【ソムリエ厳選】赤ワインにおすすめのつまみ!手軽に買える物から簡単レシピまでご紹介!

  

「今日は自宅で簡単に済ませたいな。」 「急なお客様の訪問!これから作る時間はないから、ちょっと気の利いたアイテムないかしら?」 そんなときにスーパーやコ....

【ワインエキスパート執筆】オレンジワインとは?特徴とおすすめ10選まで紹介

  

最近「オレンジワイン」と言われるワインが話題になっています。 みなさんは「オレンジワイン」がどんなワインかご存知ですか。果物のオレンジで造ったワイン、ではあ....

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