【ソムリエ監修】ランブルスコとは？おすすめ15選から飲み方まで解説

ランブルスコはイタリアで作られるスパークリングワイン。

軽やかな味わいとお手頃な価格で、ホームパーティーなどに大人気です。

本記事ではワインソムリエ監修のもと、ランブルスコのおすすめ銘柄10選を紹介します。

選び方も解説するので参考にしてください。

イタリア原産の赤いスパークリング、ランブルスコとは？

産地はイタリア北部エミリア・ロマーニャ州

ランブルスコはイタリア北部エミリア・ロマーニャ州の特産で、赤いスパークリングワインとして知られています。

フルーティで軽やかな口当たりは、初めてのワイン体験にもピッタリ。

甘さの度合いや色のバリエーションも豊富なので、自分の好みに合わせて選べますよ。

ブドウの品種は主に5種類

ランブルスコに使われている武道の品種は、主に次の5種類です

・ランブルスコ・グラスパロッサ
・ランブルスコ・サラミーノ
・ランブルスコ・ディ・ソルバーラ
・ランブルスコ・マエストリ
・ランブルスコ・マラーニ

ランブルスコ・グラスパロッサ

エミリア＝ロマーニャ州のモデナ県で生産されるランブルスコの中で最も色が濃く、味も濃厚です。

果実味が豊かで、特に黒い果実の風味が感じられますよ。

飲みごたえがあり、食事との相性も抜群です。

ランブルスコ・サラミーノ

サラミーノは、エミリア＝ロマーニャ州のモデナ県とボローニャ県で生産される品種。

色は深紅で、酸味と甘みがバランスよく、フレッシュな果実味が楽しめます。

特にスパークリングワインとして人気が高い品種です。

ランブルスコ・ディ・ソルバーラ

ソルバーラは、エミリア＝ロマーニャ州のモデナ県で多く生産されている品種です。

色は明るいルビー色で、酸味が強くさっぱりとした味わいが特徴的。

フルーツの風味が前面に出て、飲みやすさが魅力ですよ。

ランブルスコ・マエストリ

エミリア＝ロマーニャ州のパルマ県で主に生産される品種。

色は濃紅色で、甘みと酸味のバランスが取れています。

果実味が豊かで赤い果実の風味が際立つため、食事との相性は最高です。

ランブルスコ・マラーニ

ランブルスコ・マエストリよりもタンニンやふくよかさが控えめな品種です。

スミレやシャクヤクのようなフローラルで、洗練されたジューシーな味わいのワインを造り出します。

味は赤、ロゼ、白の3種類

ランブルスコは赤ワインの他に、ロゼや白ワインの銘柄もあります。

ここではランブルスコの種類別に、味の特徴を紹介します。

ランブルスコ・ロッソ（赤）

ランブルスコの基本は赤ワインです。

赤のランブルスコは程良い甘みと渋み、そして酸味のバランスが取れたフルーティな味わいが特徴的です。

アルコール度数は辛口で11％ほど、甘口だと8%前後。

フルーティな風味と低アルコールで、ワイン初心者から愛好家まで高い人気を誇ります。

ランブルスコ・ロザート（ロゼ）

ロゼは赤と白の中間的な味わいがするワインです。

ランブルスコのロゼはスミレやバラのような香りが特徴的。

品種としてはサラミーノやマラーニが使用され、ソルバーラほど香り高くなく、グラスパロッサほどタンニンが強くない、中間的な風味のワインです。

肉料理から魚料理まで、どんな食事にもよく合いますよ。

ランブルスコ・ビアンコ(白）

白ワインは爽やかな味わいが魅力的。

とくにランブルスコの白ワインは他の白ワインと比べても、フルーティな味わいと低アルコールが特徴的です。

あまりワインを飲み慣れていない方でも飲みやすいでしょう。

ランブルスコの選び方

ランブルスコを初めて買う方は、自分に合った銘柄を選ぶのが難しいかもしれません。

そんなときは、「価格」「種類」「甘口か辛口か」の3つの基準を参考に選ぶのがおすすめです。

価格

ランブルスコには1,000円程度の手頃なものから、5,000円程度のちょっと特別なものまで、さまざまな銘柄があります。

普段使いなのか来客用なのかなど、予算に合わせて選べるのが魅力ですよ。

ちなみに、価格が高いからといって必ずしも好みに合うわけではありません。

まずはリーズナブルな銘柄から試して、自分の好みを知るのがおすすめです。

種類

ランブルスコとひとくくりに言っても、ブドウの種類によって風味や色合いは大きく変わります。

ランブルスコ選びで悩んだ時は、手に取ったワインのラベルに注目して、どの品種が使われているのかチェックしてみましょう。

グラスパロッサ、サラミーノ、ソルバーラ、マエストリ、マラーニなど、品種ごとに飲み比べてみると、より味の違いがわかりやすいですよ。

甘口か辛口か

ブドウの品種だけでなく、甘口か辛口かもラベルで判断できます。

ランブルスコは糖分が多い順に「Dolce（ドルチェ）」「Amabile（アマービレ）」「Semisecco（セミセッコ）」「Secco（セッコ）」と表記されています。

自分の好みに合わせて選びましょう。

＜ランブルスコの味わいの表現について＞

ラベル表記	味わい	合わせる料理
Secco(セッコ)	辛口	ピザ、パスタ、肉料理、魚介類
Semi Secco(セミ・セッコ)	半辛口～ほのかな甘口
Abboccate（アッポカート）		塩味の強いもの、スパイシーなもの
Amabile（アマービレ）	半甘口
Dolce(ドルチェ)	甘口	ブルーチーズ、スイーツ

 

【予算別】おすすめの人気ランブルスコ15選！

【普段使いに最適】1500円以下のおすすめランブルスコ10選

自宅で使うデイリーユースのワインなら、値段を気にせず気楽に飲むのが一番！カジュアルな価格帯から、最高に美味しい10本をご紹介します。

1位：ガヴィオリ　ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ

ガヴィオリ ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレは、コスパ抜群の濃厚な赤泡ワインとして知られています。

ランブルスコは価格帯が手頃なものが多い中、この銘柄は特にお得感が際立っています。

スミレやバラのような華やかな香りと、果実の風味が豊かに広がる味わい。

その上、クリーミーで細かい泡が楽しめます。

約1,000円という価格でこのクオリティは驚きです。

特にローストビーフとの相性が抜群ですよ。

香り	煮詰めたイチゴ、ゼラニウム
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆
渋み	★★☆☆☆

2位：ドネリ　ランブルスコ・ロゼ・アマービレ

ドネリのランブルスコ・ロゼ・アマービレは、”缶ブルスコ”で有名なメーカーが手掛ける、コスパ抜群のロゼワインです。

F1スポンサーシップなどで知名度を上げているドネリが提供するこのロゼは、鮮やかなピンク色と、中甘口で滑らかな口当たりが特徴。

特に女子会の前菜として、生ハムやサラミと一緒に楽しむのがおすすめですよ。

香り	柘榴、カシス
酸味	★★★★☆
ボディ	★☆☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

3位：キアルリ　ランブルスコ・デッレミーリア・アマービレ・ビアンコ・ミラベッロ

キアルリの「ランブルスコ・デッレミーリア・アマービレ・ビアンコ・ミラベッロ」は、1860年創業の名門ブランドが提供する、フルーツキャンディのような爽やかな白ランブルスコです。

年間2400万本以上を生産するトップメーカーとして知られるキアルリの中でも、この「キアルリ1860」シリーズはカジュアルな路線が特徴的。

白い花やフルーツキャンディの香りが広がる甘口の味わいなので。ワインが苦手な方でも心地よく楽しめる一本ですよ。

香り	洋梨、ピーチ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆

4位：カザーリ・ヴィティクルトーリ　ランブルスコ・ロッソ・セッコ

カザーリ・ヴィティクルトーリ　ランブルスコ・ロッソ・セッコ

出典

詳細情報

生産国：イタリア　エミリア・ロマーニャ州
タイプ：赤　発泡
味わい：辛口

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カザーリ・ヴィティクルトーリのランブルスコ・ロッソ・セッコは、1900年の伝統を持つ老舗ブランドが提供する、厳選ブドウを使用したハイコスパな辛口ワインです。

イチゴや赤ベリーのフレッシュさを中心に、スパイシーなアクセントが感じられます。

存在感のあるタンニンが特徴的で、ラザニアやボロネーゼのパスタとの相性が抜群ですよ。

香り	ラズベリー、フランボワーズ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

5位：カビッキオーリ　ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ

カビッキオーリのランブルスコ・ロッソ・ドルチェは、イタリア国内で高い人気を誇るブランドが提供する、キュートな甘口のランブルスコです。

高品質でありながら価格はリーズナブルで、飲みやすさとイチゴの愛らしいニュアンスが特徴的で「これぞランブルスコ」という一本です。

ゴルゴンゾーラ・ドルチェなどのブルーチーズによく合うワインです。

香り	砂糖漬けしたいちご、スミレ
酸味	★★★☆☆
ボディ	★☆☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

6位：ドネリ　ランブルスコ ロッソアマービレ

ドネリ ランブルスコ ロッソアマービレは、ベリーやカシスのアロマが特徴的な微発泡の赤スパークリングワイン。

爽やかな泡立ちと、ほどよい甘さが魅力の一本です。

香り	ベリー、カシス
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★☆☆☆
渋み	★☆☆☆☆

7位：カンティーナ・ディ・ソリエーラ　ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ カンティーナ ディ ソリエーラ

1923年創業のカンティーナ・ディ・ソリエーラは、メディチ家所有の協同組合ワイナリーとして知られ、複数のランブルスコ生産者が集結しています。

このランブルスコは、グラスパロッサ種から造られる甘口の赤スパークリングで、濃厚でコクのある味わいが特徴。

食事からデザートまで幅広く合わせられる、親しみやすい味わいが魅力です。

香り	レッドチェリー、黒スグリ、スミレ
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

8位：モンテ・デッレ・ヴィーニェ　ランブルスコ アマービレ

モンテデッレヴィーニェランブルスコアマービレは1983年以来、アンドレア・フェッラーリが手掛けるワイン醸造の結晶です。

新鮮なイチゴやラズベリーの香りと、フレッシュな口当たりが特徴。

ピザやチーズ、パスタとの相性も抜群です。

香り	野いちご、ラズベリー
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★★☆☆
渋み	★★☆☆☆

9位：チェビコ　ポンテベッロ ランブルスコ セッコ

ポンテベッロ ランブルスコ セッコは、イタリア・ロマーニャ州の大手生産者組合、チェビコが提供するスパークリングワインです。

濃厚でありながらも飲み飽きない味わいと、豊富な泡立ちが特徴。

日本の企業と共同開発した和食に合うスタイルの赤のスパークリングワインとして、多くの人々に愛されています。

香り	ブラックチェリー、ラズベリー、プルーン、カシス、ブラックベリー、ブルーベリー
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★★☆☆
渋み	★★★☆☆

10位：フォルミージネ・ペデモンターナ　ロッソ フォスコ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ セッコ

イタリアのワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」で絶賛されたこのランブルスコは、イタリア全土から選ばれた最高級の賞を受賞。

口当たりは優しく、フレッシュな果実味が広がります。

バケットに生ハムやチーズを添えて、一緒に楽しむのがおすすめです。

香り	バラ
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★★★☆
渋み	★★☆☆☆

【特別な日にピッタリ】1500〜5000円のおすすめランブルスコ5選

パートナーとゆっくり飲みたい週末や、頑張った自分にご褒美をあげたい日などに、こだわりのランブルスコはいかが？

1位：カンティーナ・デッラ・ヴォルタ　ランブルスコ・ディ・モデナ・スプマンテ

カンティーナ・デッラ・ヴォルタが提供するランブルスコ・ディ・モデナ・スプマンテは、2009年の設立から短期間で注目を集めるワイナリーの逸品です。

シャンパーニュ製法で造られるこのランブルスコは、少し珍しい特徴を持ちます。

最低24ヶ月という長い熟成期間が生み出す深い味わいは、まさに圧巻の美味しさ。

特に、肉料理やパルミジャーノ・レッジャーノとの相性が抜群です。

香り	ベリージャム、トースト
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆
渋み	★★☆☆☆

2位：クレート・キアルリ　ランブルスコ・ディ・ソルバーラ・フォンダトーレ

キアルリが手掛ける、賞に輝くランブルスコの逸品です。

伝統的な造り手が生み出すこのランブルスコは、イタリアの著名なワインガイドで数々の賞を受賞しています。

ブドウの選び方から土地、醸造方法に至るまでのこだわりが、その非凡な美味しさを生んでいます。

トマトソースの煮込みハンバーグなどと合わせて飲むと、より美味しく味わえますよ。

香り	アメリカンチェリー、バラ
酸味	★★★★★
ボディ	★★★☆☆
渋み	★★★☆☆

 

3位：カンティーナ・チェーチ　ランブルスコ・バーチョ

元日本代表サッカー選手の中田英寿氏が手掛ける、バーチョ（キス）と名付けられたエレガントなランブルスコです。

ラベルデザインからボトルの形まで、中田氏の独自のセンスが光ります。

イチゴやチェリーのようなフルーティな香りと、適度なドライさが特徴。

生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノと合わせて飲むのがおすすめです

香り	レッドチェリー、ゼラニウム
酸味	★★★☆☆
ボディ	★★☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

 

4位：メディチ・エルメーテ　コンチェルト・ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ

ルネッサンス期の名門、メディチ家の末裔が生み出す絶品ランブルスコです。

現代でも家系を途絶えさせることなく、素晴らしいワインを造り続けています。

カシスやブルーベリーのような深い果実の風味と、滑らかなタンニンが絶妙に組み合わさり、後味も心地よく続きます。

とくにトマトソースのピザとの相性は抜群ですよ。

香り	プラム、スミレ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

 

5位：マニカルディ　ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ

太陽の恵みを受けたブドウから生まれる、魅力的なランブルスコ。

イタリアの陽気さを感じさせる爽快な味わいが特徴です。

濃厚な果実味と、さわやかな酸が絶妙に組み合わさり、ガーネットのような深い色合いが目を引きます。

イタリア料理との相性はもちろん、豚の生姜焼きなどの日本食にもよく合う一本です。

香り	カシス、クローブ
酸味	★★★★☆
ボディ	★★☆☆☆
渋み	★★☆☆☆

ランブルスコの美味しい飲み方

ランブルスコは、冷やして飲むのがベストです。

初めてランブルスコを飲む方は、「冷やしすぎると渋みが出るのではないか」と心配するかもしれません。

実際、ランブルスコはタンニンが少なく飲みやすいので、冷やした方が美味しく味わえます。

日本で人気の甘口タイプは、冷やすことで絶妙な甘さと苦み、酸味のバランスを楽しめます。

辛口タイプのランブルスコは、程よく冷やして味わうと良いでしょう。

レストランでのワイン持ち込みもおすすめ

ランブルスコは一度試してみよう！

今回は珍しい赤のスパークリングワイン、ランブルスコについて詳しく紹介しました。

ランブルスコの産地である北部イタリアは美食の宝庫で、カジュアルでありながら奥深いのがランブルスコの魅力です。

最近は日本でも注目されているワインなので、ぜひいろいろ試してみてください！