ソムリエが選ぶエーデルワインのおすすめ12選!種類も紹介

2018/12/05
ブランド・銘柄一覧


ソース

エーデルワインは、岩手産のブドウだけで造られている日本ワインです。山のふもとに広がる豊かな土壌と恵まれた気候の中で育まれたワインは、リーズナブルなのに高品質。ワイン初心者でも美味しく飲めるものばかりです。

そこで今回はエーデルワインについて詳しくご紹介。12のおすすめラインナップもお伝えしましょう!


記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

エーデルワインとは


ソース

エーデルワインは1962年、岩手県のほぼ中央に位置する花巻市大迫町で創業されたワイナリーです。大迫町と大迫農協の出資で、岩手ぶどう酒醸造合資会社を設立したのが始まり。1964年に エーデルワインというブランドでキャンベルを原料とした赤ワインの販売を開始しました。

現在、エーデルワインの提供するワインは、赤、白、ロゼ、スパークリングワインの4種類。輸入果汁などを使った国産ワインではなく、すべて国内で栽培されたブドウ100%を使い、国内で製造されているという法律の定義にかなった「日本ワイン」です。

原料のブドウは、岩手県産のみを使用。キャンベル、ナイアガラ、リースリング・リオンなどを主体に、飲みやすくて美味しいワインを造りだしています。

エーデルワインのワインの特徴


ソース

エーデルワインが拠点とする大迫町は、日本百名山である早池峰山のふもとにあります。澄みきった空気と美しい水に囲まれた場所。降水量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候条件は、ドイツの銘醸地に似ているとされています。

弱アルカリ性の石灰岩土壌の畑で収穫されたブドウは香りが高く、コクのある美味しいワインに生まれ変わります。

「良いワインは良いブドウからしか生まれない」という信念のもと、岩手の土と水が育んだ地元産のブドウにこだわり、岩手の風土が感じられるワイン造りを行っています。

ブドウ栽培では、低農薬・低化学肥料のエコファーマーの認定を取得。安心・安全で良質なブドウ造りが行われています。

エーデルワインの赤ワインの選び方

エーデルの赤ワインは全部で3種類。その選び方には、品種、味わいの2つのアプローチがあります。

品種で選ぶ

キャンベル・アーリー


ソース

アメリカ原産の品種で、日本では1987年に新潟県の川上善兵衛氏によって導入されています。その後も主に日本で広く栽培されている品種です。

非常にジューシーな果肉で、しっかりした酸味と糖度があり、生食もできるブドウです。エーデルワインの赤ワインやロゼではこのキャンベル・アーリーが主流で、果実味豊かな味わいのワインを造りだしています。

メルロー


ソース

フランスのボルドー原産で、世界各地で栽培されている品種です。エーデルワインでは岩手県の気候と土壌の中で、フランスとはまた違った個性のブドウが造られています。

ラインナップのうち、プレミアムワインの「早池峰神楽」に使用。豊かな果実の香りと穏やかな酸味、まろやかな味わいのワインに仕上がっています。

>>メルローのおすすめ赤ワイン

味わいで選ぶ


ソース

エーデルワインの赤ワインは、甘口でライトボディ の「月のセレナーデ」、辛口でライトボディの「コンツェルト」、選りすぐったブドウを限定醸造した辛口ミディアムボディの「早池峰神楽」があります。

ライトボディは軽やかで初心者でも飲みやすい味わい、ミディアムボディはそれよりもしっかりして奥行きのある味わいです。お好みに合わせてお選びください。

エーデルワインの白ワインの選び方

エーデルワインの白ワインは全部で4種類。その選び方のポイントをお伝えします。

品種で選ぶ

リースリング・リオン


ソース

リースリングと甲州三尺の交配種で、サントリーが開発した品種です。リースリングの、収量が低くて不安定という欠点を改良する目的で生まれました。リースリングより成熟期が早く、青りんごや柑橘系の果実の香りがあり、ほのかな甘みとスッキリとした酸味を持つワインに仕上がります。

岩手県の土地柄にあった品種で、エーデルワインの白ワインの主流になっています。

ナイアガラ


ソース

アメリカ原産の品種で、主にアメリカ、カナダ、日本で栽培されています。ワイン醸造だけでなく、生食用としても広く利用されている品種です。

香りが高く、甘味が際立っているのが特徴。適度な酸味もあり、果実味豊かなワインに仕上がります。

味わいで選ぶ


ソース

白ワインは甘口タイプの「月のセレナーデ」、辛口タイプの「コンツェルト」に加えて、ナイアガラを使った甘口タイプ、やや辛口の「五月長根葡萄園」があります。

辛口は発酵が進んで糖度が低くなったもので、アルコール度数が高め。キリッとした酸味が特徴です。甘口はアルコール度数が低めで穏やかな酸味。まろやかな味わいを楽しむことができます。

エーデルワインのロゼワインの選び方


ソース

エーデルワインのロゼは、甘口と辛口の2種類です。どちらも岩手産のキャンベルを100%使用。もともと飲みやすいロゼですが、甘口はさらにまろやかな味わいで、ワインが苦手な人でも十分飲みやすい美味しさです。

辛口は、キャンベルの特徴である豊かな果実味としっかりした酸味がよく現れた、スッキリした味わい。幅広い料理に合わせやすく、食前酒やデザートと一緒でも楽しめます。

エーデルワインのスパークリングワインの選び方


ソース

スパークリングワインは赤、白、ロゼの3種類です。赤とロゼはキャンベルを使用。白はリースリング・リオンを使用しています。赤は中口で、白は辛口、ロゼは甘口の味わいです。

ワインが苦手な人、飲み慣れない人は赤やロゼがおすすめです。リフレッシュしたいときは、キリッと爽やかな白をお試しください。

ソムリエおすすめのブランド、エーデルワイン12選

エーデルワインの12のラインナップをご紹介します。

エーデルワインの赤のおすすめ3選

甘口の赤ならコレ!

エーデルワイン 月のセレナーデ 赤

1,402円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 10 %
ボディー  ミディアムライト
原産国名 日本 岩手
メーカー名 エーデルワイン

初心者でも飲みやすい
原料にしているのは、そのままでも食べられて糖度の高いキャンベル。コクがあり、渋みの少ない甘口のライトボディです。

赤ワインを飲んでみたいけどどれを選んだらよいかわからない、辛口ワインや渋味のあるワインは苦手、という人におすすめです。

 

辛口の赤ならコレ!

エーデルワイン コンツェルト 赤

2,200円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 12 %
ボディー  ライトボディ
原産国名 日本 岩手
メーカー名 エーデルワイン

軽やかな味わい
岩手県産キャンベルを100%使用。果実味が豊かな辛口のライトボディです。品種の個性を生かした、調和のとれた酸味が特徴。

スッキリした軽めの辛口なので、幅広い料理によく合います。

 

プレミアムな赤ならコレ!

エーデルワイン 早池峰神楽ワイン赤

2,260円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 13.5 %
ボディー  ミディアムボディ
原産国名 日本 岩手
メーカー名 エーデルワイン

穏やかな味わい
岩手県産のメルロー、ロースラーを使用し、丹念に仕上げた辛口のミディアムボディです。ベリー系果実やプラムを思わせる香りで、果実味豊かなしっかりとした味わい。

商品名の「早池峰神楽」は、花巻市大迫町に500年以上も伝承されている伝統芸能で、国の重要無形民族文化財に指定されているものです。

ローストビーフや、鶏の照焼きなどの肉料理に合わせてどうぞ。

エーデルワインの白のおすすめ3選

甘口の白ならコレ!

エーデルワイン 月のセレナーデ 白

1,346円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 9.5 %
味わい  甘口
原産国名 日本 東北
メーカー名   エーデルワイン

まろやかな味わい
岩手県産のリースリング・リオンを使用した甘口です。フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴。数々のコンクール受賞歴がある実力派の白ワインです。

クセがなく、ワインが苦手な人にもおすすめです。よく冷やしてお召し上がりください。

 

辛口の白ならコレ!

エーデルワイン コンツェルト

938円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11 %
味わい  超辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

スッキリとした酸味
岩手県産のリースリング・リオン100%です。爽やかな香りと心地よい酸味が特徴の辛口。スッキリした味わいで料理の味を引き立てるので、和食をはじめ幅広い料理に合わせることができます。

 

ナイアガラの白ならコレ!

エーデルワイン ナイアガラ 白

1,012円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 10 %
味わい  甘口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

果実味豊か
岩手産ナイアガラを100%使用した甘口です。ナイアガラ独特の華やかな果実の香りと、まろやかな甘さが特徴。

フルーティーで飲みやすい白ワインです。キリッと冷やしてお楽しみください。

 

プレミアムの白ならコレ!

エーデルワイン 五月長根葡萄園 リオン 白

2,334円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11.5 %
味わい  中辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

爽やかな酸味
エーデルワインの看板商品です。地元、花巻市大迫町の契約農家20軒が栽培したリースリング・リオンのみを使用。毎年ヴィンテージごとに限定醸造しています。

柑橘類や新鮮な青リンゴを感じさせる果実の香りと、爽やかでキレの良い酸味が特徴。やや辛口です。国内外のワインコンクールで毎年入賞している逸品。

日本ワインの真髄とも言える上質な味わいで、特別な日に楽しみたい1本です。

 

ロゼワイン

甘口のロゼならコレ!

エーデルワイン 月のセレナーデ ロゼ

1,305円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 10 %
味わい  甘口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

さっぱりした甘さ
キャンベル100%使用の、甘口タイプのロゼです。品種の特徴を生かした、華やかで優しい香り。さっぱりとした甘口がとても飲みやすい味わいです。しっかりと冷やしてお楽しみください。

 

辛口のロゼならコレ!

エーデルワイン コンツェルト ロゼ

1,163円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11 %
味わい  辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

キレの良い酸味
キャンベル使用の辛口タイプのロゼ。キャンベル特有のフルーティーな香りと、切れの良いスッキリとした味わいが特徴です。

合わせるワインに迷ったら、こちらを選ぶのがおすすめ。さっぱりした味わいは肉料理にも魚料理にも、幅広く合わせることが可能です。

 

スパークリングワイン

 

赤のスパークリング!

星空のラプソディ スパークリングワイン 赤

1,944円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11.5 %
味わい  中辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン
果実 %     岩手県産山ぶどう、キャンベル

刺激的な酸味
キャンベルを100%使用。中口のスパークリングワインです。爽やかな泡立ちと、キャンベル特有の濃い色合い。刺激的な酸味と濃厚な果実味が楽しめます。

 

ロゼのスパークリング!

エーデルワイン 星の果樹園 スパークリングワイン ロゼ

1,555円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 9 %
味わい  甘口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン
果実 %     岩手県産キャンベル

優しい香り
キャンベル使用の、ロゼのスパークリングワインです。優しいイチゴの香りが感じられ、さっぱりとしバランスのとれた味わい。甘口でとても飲みやすい美味しさです。

 

白のスパークリング!

エーデルワイン 星の果樹園 スパークリングワイン 白

1,555円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11.5 %
味わい  辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン
果実 %     岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン

スッキリとリフレッシュ
リースリング・リオン100%使用の、辛口スパークリングワインです。軽やかな酸味を持った、すっきりとした飲み口。リフレッシュしたいときに手軽に飲みたい1本です。

 

エーデルワインのワインおすすめ12選 まとめ

エーデルワインのラインナップを12本、ご紹介しました。岩手県の恵まれた土壌と気候に育まれたワインは、どれも上質で優しい味わいです。

ワイン初心者でも気軽に試せる、甘口を主流にした飲みやすいスタイル。ご紹介した記事も参考に、ぜひ試してみてはいかがでしょう?

 

 

 

この記事をシェアしよう!
この記事のURLとタイトルをコピーする
   

関連記事

【ソムリエ解説】日本を代表するワインメーカー、井筒ワインとは?

ソース 日本は多くの地域が高温多湿の気候なため、基本的にはワイン用ブドウ栽培に向かない土地です。 しかしながら、日

【ソムリエ監修】日本の赤ワインおすすめ20選!選び方のコツも解説

ソース 伊勢志摩サミットで各国の要人に日本ワインが振る舞われたことによって、日本ワインについて知ったという方も多いか

【ソムリエ監修】シャトー・メルシャンのワインおすすめ9選!選び方のコツも紹介

ソース 日本のワインの代表格と言えるワイナリーが、シャトー・メルシャンです。「ワイン造りは農業で、ワインは農作物」

【ソムリエ監修】日本のおすすめスパークリングワイン10選!選び方のコツも解説

ソース 日本のスパークリングワインは山梨県や長野県など、主要なワイン産地で生産されています。日本の土壌と気候の中で

【ソムリエ監修】日本のおすすめ白ワイン15選!選び方のコツも解説

ソース 皆さんは日本のワインを飲んだことがあるでしょうか? 近年は原料になるブドウの品種が改良されたことで、世界か

貴腐ワインって?美味しい飲み方、おすすめの貴腐ワインをソムリエが紹介

ワインに少しでも興味をお持ちであれば、「貴腐ワイン」という名前を聞かれたことがあると思います。 貴腐ワインは具体的

【ソムリエ監修】アルゼンチンのワインの魅力を解説!特徴からおすすめのワインまで紹介

ソース アルゼンチンと言えば「タンゴ」「サッカー」と思い浮かぶ人も多いと思いますが、実はワイン大国でもあるんです。

【ソムリエ監修】ビービー・グラーツのワインおすすめ8選!選び方のコツも解説

ソース イタリアのトスカーナで活躍するビービー・グラーツは、その独創的なワインが世界中で愛されているワイナリー。イ

【濃厚な甘口ワイン】アイスワインをソムリエが解説!美味しい飲み方、おすすめワインを紹介

ワインに対する関心が高くなってきたら、デザートまでワインを楽しみたいですよね。そんなタイミングの時におすすめなのが、ア

【ソムリエ厳選】バロークスの種類や価格を解説!おすすめ7選も紹介

ソース バロークスは、世界で初めての缶入りプレミアムワインです。スーパーやコンビニで見かけたことがある人も多いはず。


特集記事

【ソムリエ厳選】白ワインにおすすめのつまみはコレ!手軽に買える物から簡単レシピまで

貴腐ワインって?美味しい飲み方、おすすめの貴腐ワインをソムリエが紹介

【濃厚な甘口ワイン】アイスワインをソムリエが解説!美味しい飲み方、おすすめワインを紹介

【ソムリエ厳選】赤ワインにおすすめのつまみ!手軽に買える物から簡単レシピまでご紹介!

【ワインエキスパート執筆】オレンジワインとは?特徴とおすすめ10選まで紹介

TOP