林英公子の監修記事
おすすめ白ワイン
【ソムリエ厳選】ポルトガルのおすすめ人気白ワイン10選!選び方も解説
ポルトガルでは、近年ブドウ栽培やワイナリーに積極的な投資が行われ、栽培環境や醸造設備の改善が進み、ワインの品質向...
ワインの基礎知識
【簡単】ホットワインの作り方を解説!おすすめレシピや商品も紹介
寒い季節ならではのワインの楽しみ方であるホットワイン。 ホットワインはヨーロッパでは伝統的なワインの飲み方とし...
ワインの基礎知識
貴腐ワインとは?特徴や美味しい飲み方・おすすめ銘柄をソムリエが紹介
世界最高の甘口ワインとの呼び声高い「貴腐ワイン」。 うっとりするような甘味を一度でも飲んでみたいと思っている方...
ワイン
シャトー・マルゴーをソムリエが解説!気になる味、価格や当たり年をご紹介
ワインにそれほど関心のない方にまで、広く認知されている「シャトー・マルゴー」。フランス・ボルドー地方の五大シャト...
おすすめ赤ワイン
【ソムリエ監修】赤ワインの産地ごとの特徴を解説!おすすめワインも紹介
赤ワインに興味を覚えても、どうやって自分の好みのワインを見つければ良いかわからなくて困っていらっしゃいませんか? ...
スパークリングワイン
【決定版】ヴァンムスーとは?フランスのスパークリングワインを徹底解説
スパークリングワインといえばシャンパン!と思う方も多いのでは? 実はシャンパンは「ヴァンムスー」というフランス...
おすすめ赤ワイン
【ソムリエ厳選】3,000円前後のおすすめ赤ワイン10選!選び方のコツも解説
ワインは価格帯の幅が広く、選ぶときに何を目安にすればいいのか一見複雑で、初心者の方は「むずかしそう」と感じてしま...
おすすめ白ワイン
【ソムリエ厳選】アンジュー・ソーミュールの人気おすすめ白ワイン15選!
川沿いに中世の古城が建ち、フランスの観光ガイドブックから抜け出したような光景が広がるロワール地方は、ワイン大国フ...