ポールジャブレエネは、エルミタージュのラ・シャペルであまりにも有名な造り手です。 ブドウ栽培に大変力を注いでおり、肥料は全て有機、畑では全て手作業です。 黒すぐりやブラックベリー、甘草などシラーらしいアロマにヴァニラやトースト、スパイスの香りが続きます。 タンニンは滑らかでエレガント、果実味溢れる溌剌としたシラー、コスパ最高でおすすめ！