トリンバックは、デカンター誌が選出した「世界の白ワイン生産者TOP10」に選ばれるなど、アルザスだけでなく世界的にも名高い造り手です。 セレクションドグランノーブル オー・ショーはブドウの作柄が良かった年のみ限定で造られる貴腐ワインです。 よく熟した洋梨やアプリコットのアロマにシルクのように滑らかな口当たり、濃密な甘さにスパイスのニュアンスもある大変品格のある仕上がりは、フォアグラとのマリアージュに感動する事間違いなしです！