コスパの良いロワール 同じロワール地方でもトゥーレーヌはサンセールやプイィ・フュメほど有名な地区ではありません。そのため、トゥーレーヌのソーヴィニヨン・ブランは、サンセールなどと比べると手頃です。それでもトゥーレーヌの生産者が決して手を抜いているわけではありません。 ドメーヌ ミショーは現在の当主ティエリー・ミショーになってから名声を上げている生産者です。 環境に配慮したぶどう栽培をおこない、ギリギリまで完熟させたぶどうを使っているため果実味が豊か。出荷されるワインの品質保つために、発注があった数量分のみ瓶詰めを行っています。 果実味、酸味、ミネラル感のバランスが良い味わいです。 白身魚のカルパッチョなどと合わせてお楽しみください。