赤い果実のピュアな香り オーストラリアのピノ・ノワールは日進月歩の感がありますが、その中でもコストパフォーマンスにすぐれ、関係者から高い評価をえているのがウィマーラ。 標高の高い冷涼な畑で栽培されるピノ・ノワールからは、赤い果実のピュアな香りが感じられ、そのチャーミングな味わいをきれいな酸が支えます。 あまり癖の強くないブルーチーズなどでじっくり向き合ってみたいワインです。