ワイン好きなら知らない人はいない、メドック格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルトが手がける白ワインです。約35年ぶりに白ワインの生産を復活させ、1991年から生産されたのが「銀の翼」という名のエール・ダルジャンです。レモンの香りを中心とした柑橘系果実の濃厚な香り。そこに白桃や洋梨のアロマが続きます。エレガントな樽香とともに、緑茶やアプリコットを思わせる香りも感じられるでしょう。芳醇で複雑な味わいで、長い余韻が楽しめます。とっておきのプレゼントとしておすすめ。特別な日のサプライズで用意するのも最高ですね。