1964年創業の、人以上からなる共同組合パオリーニ社が造る白ワインです。 ワイン名のバッカリアは、ローマ神話のワインの神を意味するバッカスが由来。ほぼシチリアだけで栽培されているインツォリアを使用しています。 地中海のハーブ・セイボリーの豊かな香りと綺麗な酸味が特徴。軽やかで毎日飲んでも飽きない美味しさです。和食に合う軽めの白ワインをお探しの人は、ぜひどうぞ。