クズマーノは2000年に設立された、シチリアを代表する人気ワイナリーです。10年連続でトレビッキエリ、ドゥエビッキエリを獲得し、シチリア最高のワイナリーのひとつとして賞賛されています。 ノアは「この世で初めて造られたワイン」という意味を込めて、「ノアの箱舟」からインスピレーションを得ています。 土着品種のネロ・ダーヴォラと、国際品種のメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。アルカモのプレスティ・エ・ペーニで育ったネロ・ダーヴォラはワインに力強さを与え、凝縮した果実味と豊富なミネラルを感じるフルボディに仕上がっています。 しっかりとしたタンニンで、バランスのとれたエレガントな味わい。肉料理全般によく合います。来客へもてなせば、喜ばれることまちがいないでしょう。