このワインを手がけるワイナリー ディ マーヨ ノランテが最も力を入れている一本で、イタリアで最もポピュラーなワインガイド誌「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2015」で最高賞の3グラスを受賞しました。 モンテプルチアーノの古樹から採れるブドウを使用したワインで、ブラックベリーのような香りと、ブラックペッパーを思わせるスパイス感。 穏やかな酸味と、シルキーな質感を持つタンニンとのバンスが絶妙です。 このワインに合う料理は、赤身肉のローストやデミグラスソースを使った料理です。 また、モリーゼ州特産のカチョカヴァロとの相性も良いといわれています。 記念日やおもてなし用に選んでみてはいかがでしょうか。