このワインの作り手サン・ツェーノは、気候や土壌を活かしたワイン造りを行っています。 有機肥料のみを与えたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して作られたこのワインは、力強いタンニンとスパイシーさが特徴です。 肉料理と一緒にどうぞ。