ろ過の工程を省いた事により、ぶどう本来の旨みを楽しめる味わいに仕上がっています。 生産工程すべてが手作業である為、数量に限りがある希少価値の高いワインです。希少性があるので、友人へのプレゼントにもおすすめです。