生産者のシャトー モンフォーコンは、徹底された優しくて繊細なワイン造りが評価され、毎年多くの賞を受賞しています。ブドウは全て手摘みで、ワインの醸造と熟成は１６世紀からの長い歴史を持つ、ヴィンテージ感が漂うセラーで今も行われています。 そしてそんなシャトー モンフォーコンによる、白い花やライムといった柑橘系の爽やかな風味が特徴の、香り高いワインがこちらになります。フレッシュでミネラルも豊富。程よい塩味も感じられ、実はお寿司やてんぷらなどの和食ともよく合います。 食事会やパーティーに呼ばれた際の手土産にはぴったりです。