平均樹齢20年の樹を使ったエレガントで上質なメルロー チェリーやイチジクを熟した果実風味に加え、すみれやほのかなヴァニラの香りのする複雑な1本。 口当たりがまろやかなので、角煮などややしっかり味付けをした豚肉料理などと追証抜群です。