アルコール超ひかえめ ラ・スピネッタ社は1977年創業のワイナリー。それほど歴史が長いわけではありませんが、すでにワイン評価紙で非常に高評価を得ています。イタリア国内では高級レストランにオンリストされるワインです。 化学薬品の使用を可能なかぎり控え、収量を抑えてワインを生産しています。 商品名にある「ブリッコ クワリア」は畑の名前です。この畑から収穫したブドウだけでワインを造っています。 アルコールが4.5%とモスカート・ダスティの中でもひかえめでやさしい味わいです。 パーティでビールの代わりに乾杯の一杯に使いたいです。