ファルケット デル ファント モスカート・ダスティ
ファルケット デル ファント モスカート・ダスティ
2,129円(税込)
詳細情報味わい 甘口 原産国名 イタリア ピエモンテ メーカー名 バンフィ 果実 % モスカート ビアンコ 100%
ワンランク上の「カネッリ」 4世代続く歴史ある生産者が手がけるモスカート・ダスティ。2016年ヴィンテージからは、ラベルに「カネッリ(Canelli)」と書かれています。これはモスカート・ダスティの中でもワンランク上の小地区で栽培された証拠です。 しかも、彼らのワインは単一畑での手作業で造られます。ワインのブドウは、平均樹齢35年以上の木のものです。樹齢の長い木の方がブドウの味わいに凝縮感が出ます。そのため、熟成度が均一な果実味のしっかりしたブドウができあがります。 かんきつ類の果実の風味、ハーブのようなさわやかな味わいがあります。 レモンやハーブをきかせたサラダと一緒にいただくとおいしいです。