手がけるのはシャンパーニュの老舗メゾン ルイ ロデレール、「100%自社畑のブドウ」で造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワインです。作柄の良かった年のみ、最高のブドウを厳選してシャンパーニュと全く同じ製法で造るられています。 輝きのあるイエローゴールド、クリーミーできめ細やかな泡にアプリコットやよく熟した洋梨、トーストやアーモンドのニュアンスが続きます。口に含むと柑橘系の凝縮した果実味が弾け、ミネラル感と熟成感も心地よくスパイシーで複雑な風味に繊細な酸、ふくよかなボディとのバランスに優れた仕上がりです。プレステージシャンパーニュと肩を並べる素晴らしいスパークリング、特別なシーンに是非愉しんで欲しい1本です。