フェアビューは南アフリカを代表する生産者。商品名の「ゴーツ・ドゥ・ローム」は、ヴィオニエの代表産地「コート・デュ・ローヌ」をもじった言葉で「さまようヤギ」という意味。 ぶどう栽培には自然派農法の一つ「サステイナブル農法」を採用しています。 このワインは、洋ナシやココナッツのような風味とスッキリした酸が感じられます。ココナッツカレーなどと相性が良いです。