南アフリカ冷涼な栽培地、エルギン地区で造られた、入手困難と言われるメルロー100％の赤ワインです。 ル・パンを超えたと評されるほどのクオリティ。 プラムやブラックベリーの香りに、ミントやスパイス、ミネラルを感じさせる複雑なニュアンス。口に含むと凝縮感のある果実味に、チョコレート、シナモンといった層の厚い味わいが広がります。 重厚さの中に引き締まった酸味が豊かで、キメ細やかなタンニンと調和。 ビロードのような滑らかな口当たりで、余韻が長く続くでしょう。特別な日やお祝いの席に用意したい1本です。