モリーゼ州で造られたサンジョヴェーゼ100％のオーガニックワインです。 トスカーナ以外では最も印象深いサンジョヴェーゼのワインと言われています。 美しいルビー色で、スミレや野生のベリーの香り。バランスのとれたタンニンと濃縮された果実味は、完熟感をしっかり感じさせてくれます。トマト系のパスタによく合うでしょう。ワインはオーガニックに限るという人に、おすすめです。