山梨県産のデラウェアを100％使用。瓶内二次発酵で造られた本格的なスパークリングワインです。味わい豊かなにごり（マディ）があるのが特徴。 淡いシャンパンゴールドで、きめ細やかな泡立ち。ほのかな甘い香りと心地良い酸味で、エレガントな味わいが楽しめます。