豊かなミネラルと酸味 ケント州アップルドアの、海に近い畑で造られたシャルドネ100％の辛口スパークリングです。3年間の熟成ののちに瓶内熟成を重ね、複雑味と芳醇な味わいが生み出されています。 リンゴとレモンの香りに、溢れるようなミネラルと爽やかな酸。素晴らしいバランスが、そのクオリティを物語っています。