トレンティーノ・アルト・アディジェの固有種であるテロルデゴを用いた一本で、豊かなコクとなめらかなタンニンとのバランスが絶妙で、しっかりとした味わいが特徴のワインと言えるでしょう。 地形を最大に生かし、化学肥料や農薬を極力制限したワインの製造を心がけているため、安心して飲める一本ともなっています。 赤身の肉を利用した料理などに合わせるのが特におすすめです。料理の味を更に引き立てるワインといえるでしょう。