3世代に渡り伝統的なワイン造りを行うドメーヌであり、畑は完全オーガニック、化学的なものは一切使用していません。 グルナッシュで一番古いものは、なんと1921年に植えられたもので、収量を抑えたプレミアムなワイン造りを行っています。 胡椒のスパイシーさが前面に出でパワフルなタンニンのある非常に濃厚な仕上がりです。 ジゴンダスはフランス国内では非常に良く飲まれているワインで、高級ワインに匹敵する味わいをリーズナブルに堪能出来ます。コスパに優れたフルボディをお探しの方には特にオススメします。