スペインワインを1 本選ぶなら、やはりテンプラニーリョ100％にしましょう。 「フロール・ド・ピングス」はスペインのスターワイン「ピングス」のセカンドラベルです。このワインの凝縮感、余韻の長さは、テンプラニーリョのポテンシャルの高さをしっかり教えてくれます。 セカンドラベルは、ブドウ樹齢・ブドウ栽培・発酵・醸造の過程で何らかの事情でファーストラベルから外されたもので、ファーストラベルに近い味わいをお手頃な価格で試すことができます。

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