「ワインの女王」と称されるボルドー地方から「シャトー ダルマイヤック」をおすすめします。2010はボルドーのブドウの出来が大変良かったいわゆる「ビッグヴィンテージ」です。 シャトー ダルマイヤックは権威ある1855年のメドック格付け5級。五大シャトーも所有する名門ムートン・ロートシルトがオーナーです。 ボルドーの赤ワイン品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルトをブレンドした味わいは、フランスのフルボディ赤ワインの王道と言っても良いでしょう。

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