オチガビワイナリーは2012年、北海道の余市町に落希一郎氏が設立したワイナリーです。 欧州品種のゲヴェルツトラミネールを使用。オチガビのシリーズ中でも生産量が少なく、貴重な品種です。 豊富なアロマで、通常の白ワインよりやや濃い黄金の色合いが特徴のワイン。ライチやムスク、ラ・フランスなどの甘く熟した香りと、シナモンなどのスパイスの香りが複雑に融合しています。 余市の豊かな気候と土壌で育まれたワインは、特別な日のディナーにぜひどうぞ。最高の思い出になるでしょう。