奥尻島産のシャルドネを100％使用。海が近い立地条件で、ミネラル分豊か。他のワインとは違う個性が楽しめるワインです。 淡い黄緑色で、梨や黄リンゴのような果実の香りがします。ほどよい酸味と果実味がバランスの良い、コクのある味わいです。