IMO認定有機ブドウ100％使用！ワンランク上のオーガニックワイン オーガニックワイナリー・エミリアナの中でもワンランク上のシリーズ。柑橘系やトロピカル系など豊富な果実風味を色々感じながら、ほのかにトーストしたナッツやミネラルを感じることができ、ピュアな味わいの中に複雑性も感じることができます。 癖は強くないので、何でも合わせることができますが、お魚のバターソテー、ローストチキンなどとの相性は特に良いです。