ワインスペクテーター誌で連続高得点を取得、ワインエンスージェスト誌も絶賛の作り手！ レモンやトロピカルフルーツの果実香が華やかで、クラッカーやートーストのニュアンスもあり非常にエレガントな口当たりにりんごや洋梨の果実味が広がります。ミネラリー感もありバランス良好、余韻も長く素晴らしいワインです。 軽くハーブの風味を付けた白身魚のソテーやムニエル、ドフィノワ、少し香辛料の多いタイ料理などとマリアージュ良好です。