適度な酸味と、複雑な味わい 昼夜の寒暖差が大きいこの地域ではぶどうが成長するにつれ凝縮感が増し、適度な酸味と、複雑な味わいを生み出します。この地域に適した品種であるメルロをベースにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。 フレンチオークの樽で熟成され、華やかなバニラの香りと、メルロの熟成香が特徴です。フルボディで肉料理との相性が抜群なので、複雑な香りと共にお楽しみいただけます。