伝統あるドメーヌがビオディナミを導入して作り上げたジュヴレ・シャンベルタン トラベはジュヴレ・シャンベルタンで6世代に渡りワインを製造する老舗のドメーヌです。 しかし伝統にこだわることなく、ビオディナミを導入、実践。 赤い果実の香りと酸味のバランスが素晴らしく、枯れ葉や腐葉土といったシャンベルタンっぽさもきちんと持ち合わせた1本。