カクテル

レッドアイとは?味、度数、カロリーから、作り方まで徹底解説!

ビールとトマトのカクテルの「レッドアイ」。 飲んだことはあるけれど、「自宅でどうやって作ればいいの?」、「割合は?」、「どのビールが向いているの?」と疑問....

カクテル

カミカゼはどんなカクテル?気になる味、度数から作り方まで紹介!

度数強めのカクテル、「カミカゼ」。 目を引く名前のため、バーのメニューなどで見たことがある人も多いのでは? 今回は、そんなカミカゼの味や度数から、作り方....

ウイスキー

バーボンとは?おすすめのバーボンから、美味しい飲み方まで徹底解説!

「バーボン」や、「バーボンウイスキー」という言葉は、みなさん聞いたことがあるかと思います。 ただ、「バーボンってなに?ウイスキーの種類?銘柄?」、 「美....

ブランデー

コニャックとは?味、値段、美味しい飲み方から、おすすめのコニャックまで徹底解説!

高級酒の代名詞、コニャック。 名前は聞いたこともあるけれど、実際どのようなお酒なのか分からない、飲んだことはないと言う方も多いのではないでしょうか。 今....

ビール

黒ビールはなぜ黒い?種類から、おすすめの黒ビール、合うつまみまで徹底解説!

黒いビールを見たことがある方も多いでしょう。 「なぜ黒いの?」、「どんな味がするの?」と気になっている方も多いのでは? 今回は、黒ビールについて、色が黒....

ワイン

シードルとは?種類から、おすすめのシードルを味わいごとにご紹介!

りんごのお酒として知られるシードル。 実は、アルコールのないシードルもありますし、産地によってその特徴はさまざまです。 今回は、そんなシードルの特徴から....

カクテル

ジントニックとは?味、度数、カロリーから作り方まで徹底解説!

ジントニックと言えば、定番カクテルの1つですね! とはいえ、「ジントニックの度数ってどれくらいだろう?」、「どうやって作るんだろう?」、「どんな割合で混ぜ....

日本酒

【唎酒師選定】おすすめの高級日本酒ランキング!種類から、選び方まで解説!

「プレゼントに高級な日本酒を買いたいけど、銘柄が多すぎて何を選んで良いかわからない。」 「ご褒美にいつもより良い日本酒が飲みたいけど、選び方が分からない。....

ブランド・銘柄一覧

中央葡萄酒のグレイスワインとは?評価、種類、価格をご紹介

近年の日本ワインは目覚ましい発展を続けていますが、その一翼を担っているのがグレイスワインです。 日本の固有品種「甲州」で造られたワインを世界に向けて発信、....

おすすめ赤ワイン

【ソムリエ監修】日本のおすすめ赤ワイン20選!特徴から選び方のコツも解説

伊勢志摩サミットで各国の要人に日本ワインが振る舞われたことによって、日本ワインについて知ったという方も多いかもしれません。 ここ10年で日本ワインは醸造技....

おすすめ赤ワイン

【ソムリエ厳選】飲みやすい赤ワイン~甘口のおすすめ赤ワイン10選!

本来辛口のものしかないのが赤ワインではあるのですが、実は赤ワインにも甘口があります! 甘口の赤ワインにもバラエティがあり、アルコール分の低いものや酒精強化....

ワイン

コルトン・シャルルマーニュとは?特徴から、当たり年、おすすめのワインまでご紹介!

最上級の白ワインと言えばコルトン・シャルルマーニュ! 今回は、そんなコルトン・シャルルマーニュについて、解説から、おすすめアイテム、当たり年までご紹介いた....

ワインと食事

お寿司に合うお手頃なワインおすすめ9選!マリアージュの基本からソムリエが徹底解説

お寿司に合わせてワインを飲もうと思っても、いろいろなタイプがあって、正直どのようなワインを選んだらいいのか迷いますよね? お寿司に合うのは、フレッシュ感の....

スペイン

【ソムリエ監修】王様の涙とは?特徴から、ワインの種類までご紹介!

王様の涙は、スペインのカタルーニャ地方で造られているコスパ抜群のテーブルワインです。 軽やかでありながら果実味豊かな味わいで、毎日飲んでも飽きない美味しさ....

おすすめ白ワイン

【ソムリエ監修】山形のおすすめ白ワイン10選!特徴から選び方のコツも解説

山形は山梨、北海道、長野と並ぶ日本の代表的なワイン産地です。 多くの美味しい白ワインが作られていますが、詳しく知らない方が多いのでは? そこで今回は、山....

おすすめ赤ワイン

【ソムリエ厳選】コスパ最強!チリのおすすめ赤ワイン10選!特徴や種類も解説

チリワインは2015年より3年連続で日本のワイン輸入量1位に君臨しています。 その理由は、価格が安いのに美味しいという「コストパフォーマンスの良さ」! 今....

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