【ソムリエ監修】チリのハイコスパワイン、ロス・ヴァスコスとは？種類や味わいをご紹介！

ロス・ヴァスコスはチリワインのパイオニアの一つです。

常に品質向上の努力を続けており、多くのファンを獲得しています。

今回は、チリワイン好きならぜひ注目しておきたいワイナリー、ロス・ヴァスコスについて説明するとともに、選び方やオススメワインもご紹介していきます。

ロス・ヴァスコスとは

ロス・ヴァスコスは、優れたワインを数多く手がけているチリのワイナリーです。

1988年にスタートして以来チリワインのパイオニア的存在として、現在に至るまで上質なワインを造り続けています。

カベルネ・ソーヴィニヨンやチリの代表品種と言えるカルメネールを使った赤ワイン、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランを使った白ワインはいずれも良質な味わいで、世界中の愛好家から注目されている生産者です。

ロス・ヴァスコスの種類

ロス・ヴァスコスが現在製造しているワインは、赤と白、そしてロゼの3種類です。

赤はカベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールを使った、しっかりとしたボディが特徴。ブドウ由来のタンニンと酸の存在感あふれる味わいのものが多く、芳醇で華やか、そして上品なアロマを楽しめます。

白のブドウ品種はシャルドネとソーヴィニヨン・ブランのみで、いずれもフレッシュ感を重視した軽快な味わいが魅力です。

ロゼはカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンドして造られ、2つのブドウの良さを活かした味わいに仕上がっています。

 

ロス・ヴァスコスのラインナップ

ロス・ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン

ロス・ヴァスコスのカベルネ・ソーヴィニヨンは、本場ボルドーワインのスタイルを踏襲。カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ魅力を活かした味わいが特徴です。

グラスに注げば、深みのある華麗な赤が目に鮮やかで、イチゴやチェリーなどの赤い果実を思わせる香りに、スパイス香やハーブ香などが合わさり、複雑なアロマが鼻孔をくすぐります。

重厚で、コクと豊かなタンニンを感じさせつつも、口当たりは実に滑らかです。

 

ロス・ヴァスコス グランド レゼルブ

こちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンをメインに、シラー、カルメネール、マルベックをブレンドし、ボルドースタイルに仕上げられた一本です。

原料のブドウは、名産地として知られるコルチャグア・ヴァレー産で、それぞれの持ち味を活かした仕上がりになっています。

ブラックチェリーやイチゴ、ラズベリー、プラムを思わせるフルーティーさの中に、微かなスパイス香が漂い、実に複雑なアロマが口内に漂います。

口当たりは滑らかで、きめ細かく存在感のあるタンニンと、心地よい果実味が醸し出す味わいはとても上質です。

 

ロス・ヴァスコス カルメネール グランド レゼルブ

カルメネールは、チリワインの象徴とも言える特別な品種です。

こちらのワインはそのカルメネールが持つポテンシャルを遺憾なく発揮した一本で、完熟した果実味と充実感のある余韻が特徴です。

グラスに注いだ赤は黒みを感じさせる濃厚な色合いで、一口含めば黒い果実やスパイシーなアロマが口内に漂います。

成熟した芳醇な味わいとしっかりとしたボディは、実に充足感があり、重厚でどっしりとした赤ワインが好きな人にオススメしたい1本です。

 

ル・ディス・ド・ロス・ヴァスコス

フランス語で『10』を意味する『ル・ディス』は、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがチリにおけるワイン醸造開始10周年を記念して造られたワインです。

ロス・ヴァスコスの集大成とも言える1本で、樹齢70年以上のブドウを厳選し、かつブドウの出来の良い当たり年だけしか作らないという徹底的なこだわりは、ワイナリーの情熱と信念を感じさせます。

丹念な熟成で生み出されたアロマは豊かで、ブラックベリー、ビターチョコレート、リコリスと複雑かつ濃厚です。

滑らかなタンニンと凝縮された果実味のバランスが素晴らしく、充足感のある余韻が長く続きます。

 

ロス・ヴァスコス シャルドネ

ロス・ヴァスコスが手掛けるシャルドネは、みずみずしく豊かな果実味と、長い余韻を感じさせる上質な味わいです。

バナナやメロンといった濃厚で甘みを感じさせる香りに加え、グレープフルーツなどの柑橘系、そしてトロピカルフルーツを思わせるボリューム感のある香りが続きます。

 

ロス・ヴァスコス ソーヴィニヨン・ブラン

ステンレスタンクで発酵させることで若々しさを前面に押し出し、ソーヴィニヨン・ブラン特有の軽やかな味わいを上手に表現しています。

ハーブ系や青りんごの香りに加わるライムなどの柑橘系とトロピカルフルーツを思わせるアロマが実にフレッシュで、キレのある辛口と豊かな果実味ともに爽快感のある味わいを楽しめます。

 

ロス・ヴァスコス ロゼ

ロス・ヴァスコスが手掛けるロゼは、収穫したてのブドウをすぐに搾汁し、ボルドーの伝統的な手法を用いて造られます。華やかな薔薇のようなピンクが実に魅力的です。

チェリーやラズベリーといった果実の酸味と甘さを感じさせるアロマがとても心地よく、一口飲むごとに晴れやかな風味が口内に漂います。

軽快な辛口でフレッシュながらも、確かな余韻を感じさせる味わい。パーティーなど華やかな場にピッタリの一本です。

ロス・ヴァスコスまとめ

今回は、チリワインの実力派、ロス・ヴァスコスのワインについてご紹介しました。

お求めやすい価格ながら、高いレベルで維持される品質は、多くのファンを獲得しています。

チリワインの魅力についてもっと知りたい人は、ぜひロス・ヴァスコスのワインを味わってみてはいかがでしょうか。