【ソムリエ監修】メドックのおすすめ白ワイン15選！選び方のコツも解説

フランスのボルドー地方にあるメドック地区は、世界でも有数のワインを生産する地域です。赤ワインで有名な産地で、AOCで認められているのも赤ワインのみ。白ワインはその陰に隠れている感じですが、メドックの格付け61シャトーの中では白ワインを造っているところがあります。それらは十分に品質が高く、美味しいものばかり。

そこで今回はメドックの赤ワインに隠れながらも高品質な白ワインにスポットをあて、その特徴や選び方をご案内します。合わせて、ネット通販などで購入できるおすすめの白ワインもご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください！

メドックの白ワインとは

メドック地区はボルドー市の北、ジロンド側の左岸に広がる位置にあります。南側の「AOCオー・メドック」と、北側の「AOCメドック」に分かれています。1855年のメドック格付けはとくに有名で、グラーヴ地区のシャトー・オー・ブリオンを含めて、61のシャトーが第1級から第5級まで、5つの等級に分けられました。

メドック地区では赤ワインだけがAOCで認められていて、白ワインはどんなに上質でもAOCボルドーになります。

メドックの白ワインの特徴

メドックの白ワインの特徴について、品種、格付け、生産量から確認してみましょう。

品種について

ボルドー地方で栽培される白ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルなどで、メドックでの栽培も同様です。造られる白ワインはこれらのブレンドが多く、シャトーごとに異なる味わいのワインが造られています。

格付けについて

メドックでは1855年、61の生産者に1級から5級までの格付けが行われています。しかしこれは赤ワインの格付けで、白ワインには格付けがありません。格付けされているいくつかのシャトーで、白ワインが造られているという形になります。

生産量について

フランスのワイン生産量はイタリアに次いで２番目です。フランス国内でのボルドー地方のワイン生産量は年間で約530万haで、フランス全体の15%ほど。メドック地区でのワイン生産量はその約30％になります。しかしメドックでのワイン生産のほとんどは赤ワインで、白ワインの占める割合はごくわずかです。

メドックの白ワインの選び方

メドックの白ワインを選ぶときには、使われている品種、味わい、造っているシャトーをチェックするといいでしょう。

品種で選ぶ

メドックの白ワインで使われる品種はソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルなど。単一品種ではなく、ブレンドして使われるのがほとんどで、品種ごとの違いはわかりにくいでしょう。

ソーヴィニヨン・ブランは辛口のワインが中心になる品種で、スッキリした酸とミネラル感、爽やかな香りが特徴です。

セミヨンは甘口ワインの主要品種になることが多く、辛口でも補助的に使われます。杏や蜂蜜の香りで、まろやかな味わい。貴腐ワインの原料にもなります。

ミュスカデルは辛口と甘口の両方に、10％以内で補助的にブレンドされることが多い品種です。フローラルな香りで、芳醇な味わいがあります。

味わいで選ぶ

メドックの白ワインのほとんどは、赤ワインと同じくアッサンブラージュされて造られています。基本的にソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを組み合わせたブレンドが多く、造られるのは辛口のみ。

控えめな酸に、複雑で気品のある味わいが特徴です。ブレンドされる品種やシャトーごとの醸造方法によって、違ったスタイルが楽しめます。

赤ワインの格付けで選ぶ

メドックの白ワインは、赤ワインの格付けがされているシャトーで造られています。

シャトー・マルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど格付け1級のシャトーをはじめ、いろいろなシャトーが造る白ワインは、シャトーごとに飲み比べてその違いを味わうのも楽しいでしょう。

メドックのおすすめ白ワイン15選

このあとは、厳選したおすすめの白ワインを15本、ご紹介します。

 

日常使いにおすすめ！予算2,000円ベスト5

5位

生産者のJMカーズは、シャトー・ランシュ・バージュを所有し、ボルドーワインを中心にさまざまなワインを製造しているワイナリーです。有機栽培のソーヴィニヨンブラン、セミヨンを使用したEU認定のオーガニックワイン。トロピカルフルーツやピンクグレープフルーツ、レモンの香りに、まろやかでフレッシュ、レモンの皮のニュアンスがあります。エレガントで長い余韻が楽しめるでしょう。高品質でこの価格はとてもお値打ち。テーブルワインにも上質なものを求める人に、おすすめです。

 

4位

メドック格付第三級のシャトー・ジスクールの醸造チームが厳選したワインです。ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンをブレンド。白い花やレモンの熟した香りに、セミヨン由来のアプリコットや桃の甘い果実味が感じられます。フレッシュな飲み口とミネラル感のある酸が見事なバランスです。洗練された辛口白ワインが飲みたい人は、ぜひどうぞ。

 

3位

1855年に格付けを取得したシャトー ラフィット ロートシルトが手がける白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンド。グレープフルーツやライムを思わせる柑橘系の香りに、ミネラルもある力強くて深みのある香り。口に含むとソフトで、華やかな風味とフレッシュな余韻が楽しめます。プライベート・リザーブ=「男爵のお気に入り」の名に恥じないエレガンスさ。テーブルワインにも品質の高さを求める人におすすめです。

 

2位

シャトー・ベイシュヴェルの伝統と技を受け継ぎ、フレンチオークの新樽で造られた白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン100％を使用。かすかにトーストのアロマがあり、エキゾチックなフルーツやバニラの風味が広がります。爽やかな酸と果実味のバランスよく、フレッシュな味わいです。シーフード料理や白身のお肉によく合います。格付けシャトーの絶品白ワインを味わいたいなら、こちらは見逃せません！

 

1位

シャトー・レイソンは、創設300年の歴史を誇る、オー・メドック地区の伝統的なシャトーです。シュヴァリエとは、「騎士」のこと。セミヨンとソーヴィニヨン・ブランのブレンドです。 輝きのある淡く緑がかった黄色の色彩で、柑橘系フルーツや白い花の香りが感じられます。いきいきとした酸のバランスが良く、ボルドー地方の果実の恵みを十分に感じることができます。野菜や魚介などの前菜に合わせてどうぞ。パーティーに出せば、大人気の1本になるでしょう。

2,000円以下のメドック白ワイン比較表

週末や来客などがある日に！2,000円～5,000円ベスト5

5位

シャトー・タルボは、サン・ジュリアン村に位置するメドック格付第4級シャトーです。オーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。ロバート・パーカー氏が「メドック最上の白ワインの1つ」と絶賛した逸品です。ソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンをブレンド。透明感のある果実味にセミヨンの蜂蜜のような風味が加わり、複雑でふくよかな味わいに仕上がっています。週末にゆっくり味わうのに最適な1本です。

 

4位

シャトー・レイノンは、白ワインの権威でボルドー大学教授デュブルデュー氏所有のシャトーです。ソヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンとミュスカデルをブレンド。軽い樽香を伴う、トロピカルフルーツのエレガントな香りが感じられます。適度な酸とタンニンがバランスよく、洗練された味わいで、長い余韻が残るでしょう。魚介のムニエルに合わせてどうぞ。

 

3位

マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウンが手掛ける白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用。年間生産本数9,000本～10,000本という貴重なワインです。メロンやグレープフルーツを思わせる柑橘系果実のアロマと豊かなミネラルが溶け込んだ、洗練された味わい。穏やかな酸に、ほのかな心地よい苦み。リンゴなどの果実味も感じます。時間がたつほどに肉厚な味わいへと変化し、余韻にはハーブやミネラルのニュアンスも。くつろいだ時間に、ゆっくりと味わいたい1本です。

 

2位

シャトー シャス スプリーンはムーリスのトップ・クラスのシャトーとして、格付け以上の評価を受けているワイナリーです。

セミヨンとソーヴィニォンブランをブレンドしています。グレープフルーツやメロンの香りにローソクのロウのニュアンス。複雑なアロマが特徴です。

比較的酸は控えめで、ミネラル感のある味わい。来客のおもてなしや記念日のテーブルに用意すれば、豪華な演出をしてくれるでしょう。

 

1位

シャトー・ルデンヌは、連続でバリューボルドーに選出されている実力派のシャトーです。最新の技術で醸造したボルドートップクラスの白ワイン。ソーヴィニョンブランを主体に、セミヨンをブレンドしています。色調は輝きのある淡い黄色で、上品な香りがエレガント。穏やかでやさしいリンゴの皮のような味わいが印象的です。繊細な味わいは女性にピッタリ。プレゼントにしても喜ばれます。

2,000円～5,000円のメドック白ワイン比較表

いつか飲んでみたい憧れの一品！5,000円以上

5位

格付け2級ながら、実力的には1級に匹敵すると言われるシャトー・コス・デストゥルネルが造る白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンをブレンド。グレープフルーツや白桃の香りと、豊かな酸味が特徴です。他のメドック白ワインに比べ、ソーヴィニヨンブランの個性が強く引き出されています。第1級シャトーに匹敵するほどのクオリティで、この価格はかなりお買い得。本格的な辛口白ワインを求める人は、ぜひどうぞ。

 

4位

マルゴーのアペラシオン中で最も標高の高い台地にある、格付5級シャトー・デュ・テルトルが手がける白ワインです。ボルドーらしさとは少し異なり、シャルドネ、ヴィオニエというオリジナルなブレンドをしています。ドライピーチやリンゴ、ハチミツの香り。はつらつとした酸と果実味が重なり合います。他のメドック白ワインとは異なる味わいを試したい人に、おすすめです。

 

3位

メドック5級格付けのシャトー・ランシュ・バージュが手がける白ワインです。石灰質土壌が少ないメドックにのなかで、石灰質を多く含む土壌で育てられたブドウを使用してます。ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルの3種類をブレンド。新樽100％で仕上げられていますが、樽のフレーバーは突出せず、バランスの良い味わいです。果実が良く濃縮され、ミネラル感溢れるワインに仕上がっています。

上品で自然な味わいで、洋食だけでなく和食全般によく合います。大切な人のおもてなしに、ぜひどうそ。

 

2位

5大シャトーの中で最も女性的といわれる、シャトー・マルゴーが手がける白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン100％ですが、ブドウ本体の個性というよりは、大樽での熟成が味わいに複雑味を与えている強烈な個性のワインに仕上がっています。華やかな香りと滑らかな口当たり。繊細さとしっかりしたボディを合わせ持ちます。圧倒的な果実味の凝縮感は、ボルドーの宝石と讃えられるほどです。余韻も長く続くでしょう。白ワインですが熟成向きで、30年以上の熟成にも耐えられとか。プレゼントに最適です。記念日など特別な日の1本にすれば、最高の思い出になるでしょう。

 

1位

ワイン好きなら知らない人はいない、メドック格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルトが手がける白ワインです。約35年ぶりに白ワインの生産を復活させ、1991年から生産されたのが「銀の翼」という名のエール・ダルジャンです。レモンの香りを中心とした柑橘系果実の濃厚な香り。そこに白桃や洋梨のアロマが続きます。エレガントな樽香とともに、緑茶やアプリコットを思わせる香りも感じられるでしょう。芳醇で複雑な味わいで、長い余韻が楽しめます。とっておきのプレゼントとしておすすめ。特別な日のサプライズで用意するのも最高ですね。

5,000円以上のメドック白ワイン比較表

メドックの白ワインまとめ

メドックの白ワインのおすすめを15本、ご紹介しました。生産量がわずかですが有名シャトーのものが多く、品質が高くて逸品揃いです。低価格でも満足のいくものが見つかるでしょう。シャトーごとに飲み比べて違いを感じるのも面白いですね。第1級シャトーが造る白ワインはお高めですが、一度は試してみたい極上の味わいです。