【ソムリエ監修】カリフォルニアのおすすめ赤ワイン15選!選び方のコツも解説

2018/10/11
アメリカ

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カリフォルニアといえば、アメリカのワイン生産量の90%を占めるワインの一大生産地です。全土で気候や土壌を活かしたワイン造りが行われています。

地域によって味わいは異なるので、いざカリフォルニアの赤ワインを買おうと思ってもどれを選べばいいか迷うこともあるでしょう。

そこで今回は、カリフォルニアの赤ワインの特徴や選び方とともに厳選おすすめ赤ワインをランキング形式でご紹介します!


記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

カリフォルニアの赤ワインとは


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カリフォルニアの赤ワインではとくにナパ・ヴァレーの高級赤ワインが有名で、アルコール度数が高い濃厚なものや、フランスのボルドーを意識した複雑な味わいの赤ワインが造られています。

歴史は浅いカリフォルニアワインですが、ヨーロッパの伝統的な手法を取り入れたり、カリフォルニア大学にブドウ栽培・ワイン醸造学の研究機関を設けるなど、その進化は目覚ましいもの。ヨーロッパのワイン法のような格付けはなく、自由度は高くなっています。

気候条件が多種多様なワインを生み出す


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赤ワインの品種で見ると、冷涼な地域ではピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンが、比較的温暖な地域ではジンファンデルやメルローが栽培されています。

カリフォルニアは温暖で湿度が低く、雨量が少ないという気候からブドウ栽培に適しています。

また、太平洋から流れる寒流にも影響を受け、冷涼な地域と暑く乾燥した地域を生み出しています。そのため、栽培する地域によって適するブドウの種類が異なり、多様なワインを生み出す結果になっているのです。

赤ワイン生産量は年々増加


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アメリカワインの90%を占めるカリフォルニアですが、赤ワインはその6割ほどで年々生産量が多くなっています。

カリフォルニアではカベルネ・ソーヴィニヨンなどのボルドー系品種やピノ・ノワールの栽培に成功していますが、その品質は1976年のパリス審判でも認められています。フランスワインとカリフォルニアワインの試飲で、カリフォルニアワインが圧勝したのです。

これを契機にカリフォルニアワインが世界の注目を浴び、生産量を増やすきっかけにもなりました。

 

カリフォルニアの赤ワインの特徴


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世界から注目を浴び、最先端をいくワイン生産地といわれているカリフォルニア。

暖かな地域の生む濃厚で果実味・渋みが多いワインと、冷涼な地域が生む酸味豊かですっきりとしたワインまでバリエーションが豊富です。

そして冷涼な気候の生み出す酸味の利いたワインであっても、日照量には恵まれているため、明るい果実味に豊んだ味わいであることが共通しています。

そんなカリフォルニアの赤ワインの特徴について、気候と生産量から見ていきましょう。

 

カリフォルニアの赤ワインの選び方

カリフォルニアの赤ワインを選ぶとき、注目したいのが品種、味わい、価格です。順に見ていきましょう。

品種で選ぶ

果実味が高く、濃厚なワインに カベルネ・ソーヴィニヨン


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フランスのボルドー原産の品種です。カリフォルニアの赤ブドウ品種としては一番多く栽培されています。世界的には、フランスに次ぐ生産量になります。

果皮が厚くて色は濃く、香り豊かで苦味や渋味を伴う濃厚な味わい。長期熟成により、成熟してまろやかな味わいになります。

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる赤ワインは、ボルドーと比べると果実味が高く、濃厚なワインに仕上がっています。

>>カベルネ・ソーヴィニヨンのおすすめ赤ワイン

フルーティな香りの上質なワインに ジンファンデル


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ジンファンデルはカリフォルニア州を中心に栽培されている品種です。色の濃い、フルーティな香りの上質なワインに仕上がります。造られるワインはアルコール度数が15%以上と高く、長期熟成にも向いています。

気候によって味わいも変わります。冷涼な地域では果実味が豊かになり、温暖な地域では果実味にスパイシー差が加わります。

>>ジンファンデルのおすすめ赤ワイン

濃くて果実味の強いスタイルに ピノ・ノワール


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フランスのブルゴーニュ地方が原産の品種です。冷涼な地域での栽培が適している品種で、カリフォルニアでは主にソノマ・コーストで栽培されています。

エレガントで繊細な味わいで有名な品種ですが、カリフォルニア州では濃くて果実味の強いスタイルになります。カベルネ・ソーヴィニヨンが他の品種とブレンドされることが多いのに対し、ピノ・ノワールはほとんどが単一品種で造られています。

>>ピノ・ノワールのおすすめ赤ワイン

まろやかで芳醇な味わいのワインに メルロー


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カリフォルニアの一部では「赤のシャルドネ」と評され、ブレンドしたワインより単独で醸造したものの人気が高い品種です。

ワインにするとブラックチェリーやプルーンなどの熟した果実の香りで、チョコレートのニュアンスも感じられます。酸やタンニンは少なめで、まろやかで芳醇な味わいのワインに仕上がります。

>>メルローのおすすめ赤ワイン

味わいで選ぶ


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カリフォルニアの赤ワインは全体に見てしっかりした味わいで、香りや果実味が分かりやすいものが多いという特徴があります。

ミディアムボディからフルボディのものが多く、重厚な味わいを堪能できるでしょう。

一方、ピノ・ノワールを使った繊細な味わいの赤ワインもあり、また違ったカリフォルニアワインを楽しむことができます。

 

価格で選ぶ


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カリフォルニアの赤ワインの多くは手頃な価格で購入できますが、高級なものもあり、価格の幅は広くなります。日常使いのテーブルワインなら、2,000円未満で満足のできるものが見つかるでしょう。

特別な日や来客用にはグレードアップして少し高めのものを。それでも2,000円から5,000円の範囲で探せるはずです。

最高級のカリフォルニアワインを求めるなら、5,000円以上で探してみてください。フランスワインにも引けを取らない極上な逸品が見つかるでしょう。

厳選カリフォルニアの赤ワイン15選

カリフォルニアワインは、日常使いのものからブランドワインまで、幅広い価格帯のワインが販売されています。
これから、みなさんにおすすめしたいワインを目的別に合計15本紹介します。

日常使いにおすすめ!2,000円未満ベスト5

5位

レイヴェンズウッド ジンファンデル ヴィントナーズ・ブレンド

1,770円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、レイヴェンズウッド・ワイナリー

ジンファンデルを主体に、プティ・シラーをブレンドしています。濃厚なラズベリーやブラックベリーのアロマに、微かなオーク香が感じられます。しなやかなタンニンと芳醇な果実の味わい。長い余韻が残るでしょう。ジンファンデルの特徴がよく出ている1本。カリフォルニアらしい赤ワインをリーズナブルに味わいたい人におすすめです。

 

4位

スペルバウンド カリフォルニア メルロー

1,900円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、ジェロボーム

毎日気軽に飲める、美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれたワインです。 メルローを主体にしたブレンド。ベリーとオークのフレーバーに、クレームブリュレやフランのようなニュアンス。みずみずしいタンニンと柔らかい味わいとがバランスを取っています。重過ぎず、ジューシーで熟した果実味が魅力。毎日飲んでも飽きない味で、テーブルワインに最適です。

 

3位

ベリンジャー・ヴィンヤーズ ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン

1,933円 (税込)

詳細情報
アメリカ、ミディアムボディ、サッポロビール

ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年にナパ・ヴァレーで創業。プレミアムワインを生産する、アメリカ屈指のワイナリーです。ブルーベリーの香りと、シナモンやモカを思わせるニュアンス。滑らかな舌触りで、とても飲みやすいワインです。ローストビーフやマグロステーキに合わせてどうぞ。

 

2位

レッドウッド クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン

1,008円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/ミディアムボディ、サントリー

自園および厳しい基準を満たした契約農家栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。ユーゴスラビアの巨大な木の樽で熟成しています。ラックチェリーやココアのような深みのある風味で、しっかりした果実味の味わい。リーズナブルに本格的なカリフォルニアワインを味わえると大評判です。

 

1位

肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォ

1,760円 (税込)

詳細情報
アメリカ、フルボディ、サントリー

ナパやソノマに引けを取らないと注目されている、ローダイのカベルネ ソーヴィニヨンで造られている赤ワインです。昼夜の気温差と独特な土壌が、カベルネ ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出しています。オーク由来のトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟した果実味。ほどよいタンニンで長い余韻が残ります。「カーニヴォ」とは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人のこと。名前の通り熟成肉や焼肉など、あらゆる肉料理との相性が抜群です。

2,000円未満のカリフォルニア赤ワイン比較表

商品画像肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォレッドウッド クリーク カベルネ・ソーヴィニヨンベリンジャー・ヴィンヤーズ ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンスペルバウンド カリフォルニア メルローレイヴェンズウッド ジンファンデル ヴィントナーズ・ブレンド
商品名肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォレッドウッド クリーク カベルネ・ソーヴィニヨンベリンジャー・ヴィンヤーズ ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンスペルバウンド カリフォルニア メルローレイヴェンズウッド ジンファンデル ヴィントナーズ・ブレンド
価格1,760円(税込)1,008円(税込)1,933円(税込)1,900円(税込)1,770円(税込)
詳細アメリカ、フルボディ、サントリーアメリカ、辛口/ミディアムボディ、サントリーアメリカ、ミディアムボディ、サッポロビールアメリカ、辛口/フルボディ、ジェロボームアメリカ、辛口/フルボディ、レイヴェンズウッド・ワイナリー
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

 

週末や来客などがある日に2,000円~5,000円ベスト5

5位

メナージュ・ア・トロワ・カベルネ・ソーヴィニヨン

3,024円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/ミディアムボディ、ピーロート・ジャパン

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、ソノマ、レイク、ナパで採れたブドウをブレンドして造られています。豊かなダークベリーの風味にほどよい果実味、滑らかなタンニンが長い余韻を残すでしょう。若いうちからきめ細やかで、とても飲みやすいのが特徴。来客にもてなせば、とても喜ばれるでしょう。

 

4位

ダックホーン デコイ・メルロー

3,200円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、ダックホーンヴィンヤーズ

ダックホーンは1976年、ナパ・ヴァレーの中心部・セントヘレナの北に設立されたワイナリーですブレンド用の品種とみなされていたメルローを主体にしたワインを造り、大成功を収めたナパ・メルローの立役者。メルローを主体に、カベルネソーヴィニヨンをわずかにブレンドしています。メルローに特徴的なブラックチェリー、プラムの香りに、スパイスのフレーバー。芳醇な味わいが楽しめます。カリフォルニアのメルローが飲みたいと思ったら、こちらがおすすめです。

 

3位

コッポラ ディレクターズカット ジンファンデル 2014

3,748円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、フランシス・コッポラ

映画監督のフランシス・フォード・コッポラが、ソノマ・カウンティにオープンしたワイナリーです。ソノマのドライ・クリーク・ヴァレーで栽培されたジンファンデルは凝縮した果実の香りで、スパイシーなニュアンス。プティ・シラーをブレンドすることで、ワインに力強い骨格を与えています。映画好きの人へのプレゼントにすれば、喜ばれるでしょう。

 

2位

シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 ナパ・ヴァレー 2016


サクラアワード2017年金賞受賞の赤ワインです。ジンファンデル、カベルネソーヴィニヨン、メルローをブレンド。赤系の果実の香りが広がり、スモークしたスパイス香も感じられます。ソフトで甘いタンニンで、濃厚な味わい。長い余韻が続きます。最高の出来という2016年のヴィンテージ。プレゼントにも最適です。

 

1位

フランシスカン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2015


フランシスカンは1973 年の創設以来、こだわりの手法でカベルネ・ソー ヴィニヨンを醸造しているワイナリーです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローをブレンド。深いガーネット色で、ブラックベリー、ダークチェリーの香り。胡椒やタバコの葉のニュアンスが感じられます。 芳醇な味わいと素晴らしいテクスチャ。 週末にゆっくり味わうのにふさわしい、極上の1本です。

2,000円~5,000円のカリフォルニア赤ワイン比較表

商品画像フランシスカン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2015シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 ナパ・ヴァレー 2016コッポラ ディレクターズカット ジンファンデル 2014ダックホーン デコイ・メルローメナージュ・ア・トロワ・カベルネ・ソーヴィニヨン
商品名フランシスカン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2015シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 ナパ・ヴァレー 2016コッポラ ディレクターズカット ジンファンデル 2014ダックホーン デコイ・メルローメナージュ・ア・トロワ・カベルネ・ソーヴィニヨン
価格2,786円(税込)2,350円(税込)3,748円(税込)3,200円(税込)3,024円(税込)
詳細アメリカアメリカ、フルボディアメリカ、辛口/フルボディ、フランシス・コッポラアメリカ、辛口/フルボディ、ダックホーンヴィンヤーズアメリカ、辛口/ミディアムボディ、ピーロート・ジャパン
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

 

特別な日に5,000円以上ベスト5

5位

ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン

5,841円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、MHD

ニュートンはナパ・ヴァレーでサステイナブル農法を採用し、自然と一体になったワイン造りをしているワイナリーです。カシスやカカオ、バニラが一体となったフレーバーは、とても官能的。アンフィルタードから生まれる完璧なバランスと凝縮感。ナパ・ヴァレー産のカベルネソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現しています。ボルドーで同じクオリティなら、この価格では済まないはず。コスパ抜群で、特別な日にピッタリな逸品です。

 

4位

フェイラ・サヴォイ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール2013

10,526円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、フェイラ

ファイラはカリフォルニア・ピノ・ノワール界のカリスマ、ヘレン・ターリー門下のワイナリーです。色は少し暗めのルビー色で、ラズベリーやプラム、アメリカンチェリーの香り。チョコレートやバニラのニュアンスも感じられます。奥行きのある果実味と緻密なストラクチャーで、バランスのいい味わい。ブルゴーニュとはひと味違ったカリフォルニアのピノ・ノワールを味わいたい人に、ぜひおすすめです。

 

3位

ハートフォード ハイワイヤー・ヴィンヤード・ジンファンデル

11,802円 (税込)

詳細情報
アメリカ、ハートフォード

ハート・フォード・ファミリー・ワイナリーは1994年創業から高い評価得て、アメリカを代表するまでになったトップワイナリーです。クリントン元大統領のホワイトハウスでのパーティーでは、必ずハートフォードを使っていたというほど。樹齢100年の古木から収穫したジンファンデル100% で造られています。深みのあるルビーの色調で、ボイズンベリーやブラックラズベリーの香り。胡椒のニュアンスも感じられます。まろやかなタンニンと濃厚な味わい。長く余韻を残してくれるでしょう。記念日のディナーやお祝いの席に最適な1本です。

 

2位

コルギン ナンバー・ナイン・エステート

79,700円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、コルギン・セラーズ

コルギンは、1992年に設立された女性醸造家のアン・コルギンがオーナーのワイナリーです。力強いカリフォルニアワインとは一線を画した、優美なワイン造りをしています。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローやカベルネ・フランをブレンド。ブレンドされた品種が、それぞれの個性を持った凝縮果実へと変貌を遂げています。しなやかで絹のようなタンニンと、複雑な味わい。余韻はとても長く続きます。女性向けの上品で繊細な味わいのワイン。特別な日の1本にふさわしいでしょう。彼女へのプレゼントにも、ぜひどうぞ。

 

1位

オーパス・ワン 2013

47,000円 (税込)

詳細情報
アメリカ、辛口/フルボディ、オーパス・ワン

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、最高級カリフォルニアワインです。ブルーベリー、カシス、ブラックベリーの豊かな香り。クリーミーで、層をなす複雑味が口の中に広がります。ジューシーでフレッシュな、凝縮した果実の味わい。ベルベットのような舌触りのタンニンが、その味わいを包み込みます。しっかりとしたストラクチャーと酸味が上品に調和され、ダーク・チョコレートを思わせる長い余韻が続きます。値段以上の価値があると思わせる、極上の逸品です。

>>オーパス・ワンを詳しく解説

5,000円以上のカリフォルニア赤ワイン比較表

商品画像オーパス・ワン 2013コルギン ナンバー・ナイン・エステートハートフォード ハイワイヤー・ヴィンヤード・ジンファンデル フェイラ・サヴォイ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール2013ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
商品名オーパス・ワン 2013コルギン ナンバー・ナイン・エステートハートフォード ハイワイヤー・ヴィンヤード・ジンファンデルフェイラ・サヴォイ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール2013ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
価格47,000円(税込)79,700円(税込)11,802円(税込)10,526円(税込)5,841円(税込)
詳細アメリカ、辛口/フルボディ、オーパス・ワンアメリカ、辛口/フルボディ、コルギン・セラーズアメリカ、ハートフォードアメリカ、辛口/フルボディ、フェイラアメリカ、辛口/フルボディ、MHD
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

 

カリフォルニア の赤ワインは品種で選ぼう

カリフォルニアの赤ワイン、15本をご紹介しました。カリフォルニアワインはとても飲みやすく、手頃な価格で購入できるというのがメリットです。品種ごとに味わいが違うので、選びやすいという特徴もあります。

日常使いのテーブルワインは手頃ですが、高級ワインにはかなりの高額なものもあって、驚くでしょう。そんな値段でも、それに見合ったクオリティがあるのは確かです。一度は飲んでみたくなりますね。

カリフォルニアの中でも有名なワインの銘醸地といえばナパです。ナパの赤ワインについても知りたい方はこちらをどうぞ。

>>ナパのおすすめ赤ワイン

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